Alabaş neye faydası var? İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde alabaş, tansiyon, katarakt, felç, böbrek taşı ve kansızlık gibi birçok hastalığa iyi gelir. Alabaş sebzesinin başlıca faydaları: Emziren annelerde süt üretimini arttırır. Alabaş nasıl tüketilmeli? Çiğ olarak yenebileceği gibi hem yaprakları hem de soğanlı sapları pişirilerek de tüketilebilir. Rendelenip salatalarda kullanılabilen alabaş turpu, çorbaya bile dönüştürülebilir. Bu faydalı sebze çorbalara bile eklenebilir. Hatta rendeleyip yumurta ve galeta unuyla kaplayarak lezzetli bir rosto bile yapabilirsiniz. Alabaş hangi bölgelerde yetişir? Marmara ve Karadeniz bölgeleri ile Ege bölgesinin zengin mineralli toprakları, alabaş yetiştiriciliği için idealdir. Bu bölgelerde sınırlı da olsa yetiştirilebilir. Öte yandan, alabaş…
Yorum Bırak