Meşe balı tadı neye benzer? Ürün Açıklaması ve Ayırt Edici Özellikleri: Salgı balı olan Kırklareli Meşe Balı, daha koyu ve kırmızı rengiyle kolayca tanınır. Tadı pekmeze benzer. İçerisinde az polen bulunduğu ve kolay kristalleşmediği için ısıl işlem uygulanmaz. Meşe balı nasıl tüketilmeli? Buna göre meşe balı çoğunlukla aç karnına bir tatlı kaşığı miktarında doğrudan tüketilebilir. Meşe balı şekerlenir mi? Balın şekerlenmesi bal için normal bir işlemdir. Çeşitli çalışmalar balın kristalleşmesinin tüketime engel olmadığını göstermektedir. Meşe mi daha iyi çam mı? Çam ağacı meşe gibi sert ağaçlardan daha yumuşaktır, bu nedenle çizilmelere ve darbelere karşı daha hassas olabilir. Zamanla yüzey aşınabilir…
Yorum Bırak