Izmir hangi yöreye aittir? İzmir, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde bulunan bir şehir ve İzmir ilinin merkezidir. Köfte nerenin yöresine aittir? Köftenin kökeninin Orta Asya ve Mezopotamya olduğu düşünülmektedir. Birçok yazıt ve epigrafta “kuffette” yani “çürük et” olarak geçmektedir. Dünyanın hemen her mutfağında önemli bir yer tutan köftenin, bu coğrafi bölgeden dünyaya yayıldığı düşünülmektedir. İzmir köftenin içine ne? Gerçek İzmir köfte tarifi için malzemeler: 500 gram yağsız kıyma, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 1/2 (yarım) demet maydanoz. İzmir köftenin yanına ne gider? İzmir köftesine ne iyi gider? İzmir köftesiyle güzel bir pilav hazırlayabilirsiniz. Bu güzel menüyü salata ve cacıkla tamamlayabilirsiniz. Marul…
Yorum Bırak