Sütlacın kıvamı tutmazsa ne yapılır? Bir kepçe pirinç pudingi alın ve nişastalı suya ekleyin. İyi karıştırın. Bu, pirinç pudingi ve nişastalı suyun birbirine alışmasını sağlayacaktır. Sonra, ocakta kaynayan sıvı pirinç pudingine azar azar ekleyin ve karıştırın. Sütlaç yaparken nişasta yoksa ne konur? Pirinç Unu Pirinç unu, ince öğütülmüş pirinçten yapılır ve tariflerde sıklıkla nişasta yerine kullanılan bir malzemedir. Nişastasız sütlaç nasıl koyulaşır? Tarifte nişasta bulunmadığı için sütlacı kısık ateşte ara sıra karıştırarak kıvam alana kadar pişirmelisiniz. Sütlaç neden lapa olur? Derin bir tencereye su koyun, süzülmüş pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu noktada dikkatli olmakta fayda var, aksi takdirde…
Yorum Bırak