Esnaf teşkilatının adı nedir? Bu zorunluluk, tüccarların ve zanaatkarların dayanışma ve kontrol örgütlenmesini, dini ve ahlaki kuralları Fütüvvet yazıtlarında zaten yer alan Ahiliği doğurdu. Öte yandan, deri işçilerinin ve Ahiliğin bilgesi olan Ahi Evran’ın Anadolu’ya gelişi de bu tarihlere denk gelmektedir. Osmanlı’da esnaf denetimini kim yapar? Zanaatkarlar zanaat müfettişleri tarafından denetlenirdi. “Lonca” zanaatkarların özel işlerini yapmak için toplandıkları odaydı. Zanaatkarların şeyhi aynı zamanda loncanın şeyhiydi. Sonra baş garson ve dükkan sahipleri gelirdi. Esnaflar arasında yardımlaşma ve dayanışmayı sağlayan teşkilat nedir? Ahilik (Ahiyân-ı Rum), Hacı Bektaş-ı Veli’nin tavsiyesi üzerine Ahi Evran tarafından kurulan sanatkârlara yönelik bir dayanışma örgütüdür. Osmanlıda esnafa ne…
Yorum Bırak